Productbeschrijving

Maldon Sea Salt Flakes zeezoutvlokken 250 g Maldon Sea Salt bestaat uit zuiver en natuurlijk zeezoutvlokken. Het is mild van smaak en de piramidevormige zoutkristallen kunnen heel eenvoudig tussen de vingers worden geschuurd.

Accepteer geen vervanging voor Maldon Sea Salt, want het kan met geen ander zout worden vergelijkd. Maldon Sea Salt Flakes zijn geliefd bij koks en kopers over de hele wereld (is dat een te sterk woord? Nee! Het is de zachte vlokkige textuur van de zeezoutkristallen en de zuiverheid van de zoutsmaak die het verschil maakt. Maldon Sea-zout heeft geen bittere nasmaak, dat vooral veel industrieel gemaakte zouten hebben; in plaats daarvan smaakt het vers en verbetert en verfijnt de smaak van alle gerechten.

Maldon Sea Salt wordt zo natuurlijk mogelijk gemaakt. Zeewater wordt gefilterd en vervolgens in grote zoutpannen aan de kook gebracht tot er zoutkristallen ontstaan. Dat klinkt weliswaar eenvoudig, maar de kunst van het zout maken bestaat uit precies de juiste temperatuur en duur. Daarna wordt het zout met de hand uit de kookpannen geschept.

Maldon Sea Salt put sinds 1882 zijn zeezoutvlokken op de kist van de Zuid-Engelse stad Maldon. Ze worden volgens traditionele methode met de hand gewonnen om zowel qua smaak als textuur te overtuigen.

Ingrediënten: in de Maldon Sea Salt bevat alleen zuivere zeewatersporenelementen en geen andere toevoegingen.

De fabrikant geeft op zijn verpakking een datum aan waarop het zout zo mogelijk moet worden verbruikt. Bij wet is in Duitsland bij zout geen houdbaarheidsdatum voorgeschreven. In het zout zitten geen stoffen die door schimmel of iets dergelijks kunnen worden afgebroken. Alleen gejodeerd zout of zodanig dat met kruiden of specerijen gemengd is, is niet eeuwig houdbaar. Dus gewoon bij het winkelen een gourmets

Ingrediënten

Ingrediënten: 100% zeezoutvlokken